AKTOB Başkanı Dr. Erkan Yağcı yaptığı açıklamada, Antalya’ya gelen turist sayısının 9 milyonu geçtiğine dikkat çekti, yıl sonu itibariyle Antalya’nın 13 milyon turist sayısı ile yılı kapatabileceğini dile getirerek, şunları söyledi:

‘’Antalya çok büyük turizm potansiyeline sahip. Turizmde gastronomi ayağı çok çok önemli. Herşey dahilde dünyada öne çıkan destinsyonların başında Antalya geliyor. Herşey dahili yeme içme oluşturuyor. Gelen misafirlerimize otellerimizde yeme içme kültürüyle tanıştırıyoruz. Otellerimiz var. Havalimanlarımız var. Alt yapımız var ama otellerin dışında turistin otelden dışarı çıkmasına etki edecek cafe ve restorantlarımız da olmalı. Şehirlerin içinin de gelişmesi çok önemli. Antalya 20 milyon turisti çok rahat ağırlayabilecek potansiyele sahip. Bu rakamlara ulaşmamızda gastronominin de önemi büyük olacaktır. Antalya sadece turizmin başkenti değil gastronominin de başkenti olacaktır.’’

Dr. Erkan Yağcı, pandemi sonrası misafirlerin tercihlerinin de değişmeye başladığına dikkat çekerek, ‘’Sadece gastronomi için seyahat edenlerin sayısı çok artmaya başladı. Turistler yeme içme için daha çok para harcıyor. Artık turistlerin deniz, kum ve güneş tercihleri de değişiyor. Antalya’da herşey dahil sistemi var. Herşey dahilde dünyada öne çıkan ülkelerin başındayız. Bizim şeflerimiz Michelin şefleri kadar iyi. Dünyanın birçok ülkesinde Türk şefleri otel ve restoranlarda görev yapıyorlar.’’